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Kalb
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Rosa oder Rosé
Kombination von optimaler artgerechter Haltung und hervorragendem Fleisch.
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Das Königskalb
"Wir verkaufen alle Sorten Fleisch, aber für das Kalb hege ich eine ganz besondere Vorliebe"
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Nährwerte
Kalbfleisch wird im Süden Europas auch als ein gesundes Lebensmittel angesehen
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Zartheit
Bei jedem Tier ist das Filet am zartesten.
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Milch und Kälbermilch
In Europa werden jährlich 136 Millionen Tonnen Milch produziert.
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Muskeln sind Fleisch
Henny Swinkels wurde 1950 als ältester Sohn einer Bauernfamilie geboren.
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